För att ympa behöver man framförallt en bra kniv. Den skall vara:
- Slipad – en ympkniv skall alltid hållas vass. För att slipa använder man ett bryn och vatten. Kniven ska vara tillräckligt vass för ett enkelt snitt och tillräckligt sträv för att skrapa snittytan helt jämn.
- Ren – ympkniven bör vara ren från kemikalier eller smuts. För rengöring använder jag först tvättsprit och sedan sveder/härdar jag bladet fritt från föroreningar med gaslåga. Sist tvättar jag med vatten och torkar.
- Smidig – bladet liknar en skalpell med vass rygg och en näbb att lirka upp t ex. barksnitt med.
En sådan kniv ger ett fint snitt, äventyrar inte ‘patienten’ med tillförda okändheter och är behaglig att arbeta med. Skulle man få för sig att smörja fjädern så se till att smörjmedlet inte når bladet (i dubbel bemärkelse).
